Le Salon des Vins des Vignerons Indépendants

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A l’arrivée de la fin novembre, il y a un salon que l’Amoureux et moi attendons comme des enfants… Le Salon des Vignerons Indépendants

Organisé par l’association des Vignerons Indépendants, ce rendez-vous n’est pas un salon comme les autres…

Déguster des vins gratuitement,  voici qui en attirerait plus d’un ! Oui, mais pensez tout de même à déguster avec modération ! 

Munis de notre verre à dégustation, donné gratuitement à l’entrée, nous parcourons ainsi d’immenses allées matérialisées par les stands des vignerons. 

Le vrai plaisir de ce salon est vraiment d’aller voir les vignerons eux-mêmes, d’échanger sur leur château, leur production. On sent alors de vrais passionnés qui vous parlent de choses qui leur tiennent à cœur. Ainsi, nous avons chaque année des producteurs que retournons voir, de part leur vin que nous avons particulièrement apprécié, mais de part cette relation qui s’est mise en place.

Avec plus de 1200 vignerons présents, autant vous dire qu’il est impossible de tout déguster, mais aussi impossible de repartir sans achat, même sur les 5 jours du salon (cette année du 24 au 28 novembre). 

Cette année, nous avons eu 2 gros coup de cœur, qui ont été principalement des liquoreux. Le premier a été la nouvelle production du Château Filhot (Château que nous avons découvert l’année dernière). Le Château a récemment lancé le Sauterne Zest, bouteille magnifiquement packagée, prévue pour l’apéritif. Avec ses notes d’agrumes, elle accompagnera à merveille mes petits apéros. 

Le 2ème coup de cœur (et pas des moindres !), le Saussignac 2006 du Château Le Chabrier, que j’ai décidé de réserver pour le réveillon de Noël

« Une couleur indescriptible, un nez aux arômes liquoreux et un bouquet final sublime. Quand nous avons ce vin en bouche, nous sentons toute sa saveur parcourir notre palais. Huit ans et demi en barrique de chêne neuf, vient révéler tout son caractère. »,
selon… L’Amoureux.

Vous l’aurez compris, que ce soit entre amis, en famille, en amoureux, ou même seul, le Salon des Vins des Vignerons Indépendants est un rendez-vous convivial à ne pas louper pour tous ceux qui sauront apprécier ce petit bout de terroir français.

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